SnackTop
¿Acabas de conseguir tu SnackTop y no sabes con qué estrenarlo? El diseño de este vaso es perfecto para jugar con contrastes: algo muy frío abajo y algo intensamente crujiente y picoso arriba.
Hoy te enseñamos a preparar nuestra combinación estrella: el SnackTop Fuego & Hielo. Una mezcla que combina la frescura de un frappe de limón con el «crunch» de las botanas más intensas.
La Base: Frappe de Limón y Chía (El Hielo)
Para la parte inferior del vaso, buscamos una bebida que se mantenga espesa y fría para que el popote no se mueva.
Ingredientes:
- 2 tazas de hielo.
- Jugo de 3 limones grandes.
- 1 cucharada de chía (opcional, para la textura).
- Endulzante al gusto (azúcar, miel o stevia).
- 1/2 taza de agua mineral.
Preparación:
- Licúa el hielo con el jugo de limón, el endulzante y el agua mineral hasta obtener una consistencia de «nieve» o frappe.
- Agrega la chía y mezcla con una cuchara (no licues la chía para que no amargue).
- Vierte la mezcla en la base de tu SnackTop, dejando un espacio de 2 cm antes del borde.
El Top: Mezcla Explosiva (El Fuego)
Aquí es donde el SnackTop brilla. Vamos a aprovechar el compartimento superior para crear una montaña de sabor.
Ingredientes:
- 1 taza de papas fritas tipo «Fuego» (las moradas).
- 1/2 taza de cacahuates japoneses.
- Gomitas de mango con chile.
- El secreto: Polvo de chile de árbol seco.
Preparación:
- Coloca la tapa/compartimento sobre tu vaso ya lleno con el frappe.
- Crea una base con los cacahuates japoneses (son más pesados y darán estabilidad).
- Agrega las papas «Fuego» alrededor.
- Corona con las gomitas de mango.
- Espolvorea el chile seco sobre toda la superficie.
El Toque Maestro: El Escarchado SnackTop
Para que tu SnackTop luzca profesional y sepa increíble desde el primer contacto con tus labios, sigue este tip:
Pro-Tip: Antes de armar el vaso, pasa el borde del compartimento superior por chamoy líquido y luego por sal de grano con limón. Esto hará que cada vez que tomes una papa o una gomita, te lleves una explosión de sabor ácido y salado.
¿Por qué esta receta es perfecta para el SnackTop
A diferencia de un plato normal, el SnackTop mantiene el frappe aislado. Esto significa que tus papas se mantendrán crujientes por más tiempo, ya que el frío del frappe debajo de ellas ayuda a que el ambiente sea fresco, pero sin humedecer el snack.
